恒源食品 | FSSC 22000全球认证引领行业风向

文章附图

   FSSC 22000是食品安全体系认证,专为食品制造商而设。该认证整合了ISO 22000:2005食品安全标准和PAS 220:2008公共可用规范,由荷兰基金会为食品安全认证发起,并得到欧盟食品及饮料产业联盟支持,全球

食品安全倡议组织批准。

   FSSC 22000结合了GMP、HACCP和其他管理要求,确保食品企业建立全面管理体系,满足顾客和法规对于食品的安全要求。该标准覆盖整个食品供应链,提供统一的食品安全管理方法,易于各环节组织采纳和贯彻实施。


恒源成功获得FSSC 22000认证的原因

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严格生产标准:公司建立了严格的生产标准,确保员工按照操作规程定时对产品进行点检和取样。每个控制点都有指定的责任人,以确保生产记录的完整性。

设备管理与培训:公司实施了定期的设备维护、点检和校准计划。员工需接受相关培训,要求了解安全风险,熟练掌握设备操作技能,并杜绝违规操作,以保证生产过程中的安全性。

卫生与环境控制: 公司要求车间工作人员保持良好的个人卫生,保持车间洁净,严禁堆放杂物。非生产人员需经允许,全面消毒后方可在生产部门同意下进入,并必须由生产人员陪同,确保生产环境符合标准。

文件管理制度:公司对部门文件和外部文件进行了明确的分类,并制定了文件的归还、废弃和替换制度。员工必须严格遵守《质量手册》和《文件控制程序》,以确保文件的合规性。

不通知审核:FSSC 22000采用不通知审核,因此公司需时时保持符合认证标准的状态。


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这些措施集中体现了公司对于食品安全和质量的高度关注,以及公司在FSSC 22000认证标准方面的持续努力和遵循,最终成功获得该认证。



FSSC 22000认证带来了多方面的益处

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国际认可: FSSC 22000是全球公认的食品安全管理体系认证标准,为恒源赢得了国际认可。这有助于恒源在国际市场上拓展业务,提高产品在全球的竞争力。

客户信任与市场声誉: FSSC 22000认证有助于建立客户对恒源的信任,可提升恒源的市场声誉,吸引更多的合作伙伴。

合法合规: FSSC 22000认证符合国际食品安全法规的要求,更便于恒源进入各国市场的同时满足当地法规法律。

内部效率提升:实施FSSC 22000标准督促恒源审视和改进内部流程,从而提高了内部效率,降低了生产中的风险。

供应链透明度: FSSC 22000关注整个食品供应链的安全性,帮助恒源建立了更透明、可追溯的供应链体系,提高了供应链管理能力。

员工参与和培训: 实施FSSC 22000标准需要员工具备专业的技能和知识,全过程员工的参与和培训,提升了整体团队素质。

提升食品安全水平: 通过遵循FSSC 22000标准,恒源加强了对食品安全的管理和控制,从而提升了产品的质量和安全标准。


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总体而言,FSSC 22000认证提升了恒源的全球认可、食品安全标准,并加强了客户对恒源的信任。通过合法合规的遵循,公司在瞬息万变的市场中增强了竞争力,有助于巩固并提升在全球市场的地位。



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