恒源·全谷萃
智慧生产系统
INTELLIGENT PRODUCTION SYSTEM
恒源·全谷萃智慧工厂,全自动化智能化生产,一站式满足您所有谷物食品加工和包装需求。
同时,每条生产线配备实时监控,传感器及时反馈数据,细致管理所有数据,确保每条生产线保持最佳的性能,保障每件产品具备优质出品。
智能投料:北纬45度甄选而来的优质谷物,依据智慧中枢输出的客户定制需求方案,智能投入对应谷物。
精细筛选:每颗优质谷物都需经过磁选、去石、色选、X光检测、管道金属探测以及人工筛选等精细筛选,确保无杂质,无异物,无异色,无坏谷,精准率可达99.9999999%。
定制粉碎:整颗谷物抵达定制粉碎,系统智能感应和解构每颗谷物籽粒结构,根据不同的定制方案,适配不同的粉碎工艺,从锤片粉碎到超微纳米级研磨,细度从60目到400目。
全谷物混合:72个单品种谷物粉罐,根据定制方案,结合谷物功能性营养,科学、精确配比谷物营养,智能混合,营养完美结合。
微胶囊挤压重塑:根据客户需求,以全谷萃微胶囊填埋挤压技术,通过改变分子结构,把一颗完整谷物的营养,牢牢锁在粒、块、条等各种形状里,形成酥脆的口感,成为健康主食、辅食,零食。
多形态聚合:以天然植物作为粘合媒介,让营养紧紧聚合在一起,也包裹住每一颗谷物微粒的新鲜和口感,成为营养棒及您所需要的任何形态。
完整脱壳:按照不同筛选型号,将谷物籽粒与外壳完整剥离,保留谷物籽粒最完整的结构形态。
营养涂层:将食品中的营养素提取作为营养涂层,通过干涂或是湿涂的方式,为营养棒穿上食欲的外衣,丰富口感和营养的层次。
低温油浴:以新鲜的活油为介质,智能循环补油,使食品短时间内迅速脱水干燥。低温油浴可以避免氧化作用和陈油所带来的危害,并保留原料的原有风味和营养价值,食品保存期长。
蛋白提取:国际领先干法蛋白提取生产线,无一滴废水,精准分离、提取大豆、豌豆、小麦等植物蛋白,形成蛋白粉末、固体饮料、组织蛋白等形式。
智能应对客户产品的出品需求,为B端客户提供吨袋、大袋、定量大袋、散装小袋、定量盒装、罐装、瓶装等常规包装形式,包含谷物原料、籽粒、粉末、膨化颗粒、棒状、固体饮料等各种形态食品保鲜包装和真空包装。